【營養美食/家常主食/紅燒牛肉麵】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/家常主食/紅燒牛肉麵</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：紅燒牛肉麵</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【分類】：家常主食</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【原料】：牛肉500克，麵條500克，小白菜250克，水10杯，蔥4根，薑2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根；</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>醬油1杯，水6杯，酒l湯匙，辣豆瓣醬1大匙；</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>麻油少許。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【制法】：1.肉洗淨切塊，燙去血水。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>2.起油鍋，炒香蒜、姜、蔥段、八角、辣椒、牛肉，加（2）料，用中火煮約1小時。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>3.水燒開，煮熟麵條撈出，再燙熟小白菜。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>4.碗中放入（3）料、蔥花、牛肉湯，加入麵條、青菜、牛肉即可。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【序號】：2312</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E5%AE%B6%E5%B8%B8%E4%B8%BB%E9%A3%9F/%E7%B4%85%E7%87%92%E7%89%9B%E8%82%89%E9%BA%B5
頁:
[1]