【營養美食/家常主食/蛋餅】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/家常主食/蛋餅</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：蛋餅</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：家常主食</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：麵粉250克，蛋4個，蔥2根，水半杯，鹽半茶匙，雞粉半小匙。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：1.麵粉加水揉成麵團，餳約30分鐘，切塊，再擀成薄圓形。</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.蔥切末，蛋打散，加料及蔥末拌勻。</STRONG></P>
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<P><STRONG>3.平底鍋熱油一大匙，先將麵皮煎成半熟盛起，倒入2的蛋汁至鍋內，蓋上麵皮，再煎烤一下即可。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：2308</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E5%AE%B6%E5%B8%B8%E4%B8%BB%E9%A3%9F/%E8%9B%8B%E9%A4%85
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