【營養美食/家常涼菜/芝麻醬拌豇豆】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/家常涼菜/芝麻醬拌豇豆</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：芝麻醬拌豇豆</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【分類】：家常涼菜</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【原料】：豇豆1公斤，香油20克，芝麻醬油100克，精鹽15克，大蒜末50克。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【制法】：1.將豇豆擇洗乾淨，用開水燙透撈出，瀝乾水分，切成1.6釐米長的段，放入盆內。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>2.將芝麻醬用涼開水解開，加入精鹽、香油、大蒜末，澆在豇豆上拌勻即成。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【特點】：脆嫩清香，麻醬、大蒜味濃醇。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【注意】：豇豆要燙透，麻醬要用涼開水解，不可用生冷水解。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【序號】：2565</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E5%AE%B6%E5%B8%B8%E6%B6%BC%E8%8F%9C/%E8%8A%9D%E9%BA%BB%E9%86%AC%E6%8B%8C%E8%B1%87%E8%B1%86
頁:
[1]