【營養美食/保健菜肴/芡實煮老鴨】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/保健菜肴/芡實煮老鴨</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：芡實煮老鴨</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：保健菜肴</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：芡實200克，老鴨1只。</STRONG></P>
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<P><STRONG>蔥、生薑、食鹽、料酒、味精適量。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：1.芡實洗淨：將老鴨宰殺後，去毛和內臟，洗淨血水，將芡實放入鴨腹內。</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.將鴨放入瓦鍋內，加水適量。</STRONG></P>
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<P><STRONG>3.將鍋置武火上燒沸，放入蔥、生薑、料酒，改用文火燉熬，約2小時，至鴨肉燉爛即成。</STRONG></P>
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<P><STRONG>4.食用時，加食鹽、味精，吃肉喝湯。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：2515</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E4%BF%9D%E5%81%A5%E8%8F%9C%E8%82%B4/%E8%8A%A1%E5%AF%A6%E7%85%AE%E8%80%81%E9%B4%A8
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