豐碩 發表於 2012-12-30 17:03:04

【營養美食/保健菜肴/淮山藥芝麻糊】

<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/保健菜肴/淮山藥芝麻糊</FONT>】</FONT></STRONG></P>&nbsp;<P><STRONG></STRONG></P>
<P><STRONG>【菜名】:淮山藥芝麻糊</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>
<P><STRONG>【分類】:保健菜肴</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>
<P><STRONG>【原料】:淮山藥15克,黑芝麻120克,玫瑰糖6克,鮮牛奶200克,冰糖120克,粳米60克。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>
<P><STRONG>【調料】:</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>
<P><STRONG>【制法】:1.將粳米洗淨,用清水浸泡1小時,撈出濾乾;</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>
<P><STRONG>淮山藥切成小顆粒,黑芝麻炒香。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>
<P><STRONG>將以上三物放入盆中,加水和鮮牛奶拌勻,磨碎後濾出細茸待用。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>
<P><STRONG>2.在鍋中加入清水、冰糖,溶化過濾。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>
<P><STRONG>將冰糖水放入鍋中,繼續燒開後,將芝麻水慢慢倒入鍋內,加入玫瑰糖,不斷攪拌成糊,熟後起鍋即成。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>
<P><STRONG>【特點】:</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>
<P><STRONG>【注意】:</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>
<P><STRONG>【序號】:2509</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>引用:http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E4%BF%9D%E5%81%A5%E8%8F%9C%E8%82%B4/%E6%B7%AE%E5%B1%B1%E8%97%A5%E8%8A%9D%E9%BA%BB%E7%B3%8A
頁: [1]
查看完整版本: 【營養美食/保健菜肴/淮山藥芝麻糊】