【營養美食/全葷/鹽水什件】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/全葷/鹽水什件</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：鹽水什件</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【分類】：全葷</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【原料】：雞心100克，雞肝200克，雞肫300克。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【調料】：精鹽，料酒、花椒、蔥段、薑片。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【制法】：將雞心、肝、肫洗淨，放入開水中汆透撈出，放在盆內，再加精鹽、料酒、花椒、蔥段、薑片，添適量的水上籠蒸爛(水量以淹沒原料為准)，取出涼冷即成。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>吃時切片。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>注：如雞什件量多，也可放鍋中加調料燒制。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【特點】：鹹香可口</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【序號】：3176</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E5%85%A8%E8%91%B7/%E9%B9%BD%E6%B0%B4%E4%BB%80%E4%BB%B6
頁:
[1]