豐碩 發表於 2012-12-30 16:22:16

【營養美食/浙菜/同心協力】

<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/浙菜/同心協力</FONT>】</FONT></STRONG></P>&nbsp;<P><STRONG></STRONG></P>
<P><STRONG>【菜名】:同心協力</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】:浙菜</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】:用料:紅蘿蔔2條、馬蹄12粒、乾貝12粒、芥蘭12棵;</STRONG></P>
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<P><STRONG>調味料:蠔油1湯匙、醬油1湯匙、生抽1湯匙、雞精粉1/2茶匙、糖1/2茶匙、麻油少許、上湯200克、茨粉2湯匙、3湯匙清水。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】:</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】:將紅蘿蔔切成圓形12粒,馬蹄去皮,芥蘭切成二寸長形,然後一起蒸45分鐘備用。</STRONG></P>
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<P><STRONG>將以上4種材料擺在圓碟上蒸10分鐘即可。</STRONG></P>
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<P><STRONG>把一湯更生油倒進鍋裏燒熱,把調味料倒入鍋內煮滾,把茨粉淋在碟上的材料上即可。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】:玉白映翠綠,爽脆清香。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】:</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】:960</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>引用:http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E6%B5%99%E8%8F%9C/%E5%90%8C%E5%BF%83%E5%8D%94%E5%8A%9B
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