豐碩 發表於 2012-12-30 16:20:03

【營養美食/浙菜/粟米粥】

<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/浙菜/粟米粥</FONT>】</FONT></STRONG></P>&nbsp;<P><STRONG></STRONG></P>
<P><STRONG>【菜名】:粟米粥</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】:浙菜</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】:粟米三兩、紅棗八個、桔餅五錢、白糖二兩、清水二斤。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】:</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】:1.紅棗去核,與桔餅一同切成碎米狀。</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.粟米簸去糠皮雜物,用清水淘洗乾淨,放入鍋內,加清水,上火燒開後轉用小火熬煮。</STRONG></P>
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<P><STRONG>待米粒開花時,加入紅棗、桔餅、白糖熬煮成粥即成。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】:益腎滋陰,清熱解毒,陳粟米則具止痢、除煩之功。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】:</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】:952</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>引用:http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E6%B5%99%E8%8F%9C/%E7%B2%9F%E7%B1%B3%E7%B2%A5
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