【營養美食/浙菜/溜藕片】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/浙菜/溜藕片</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：溜藕片</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：浙菜</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：嫩藕400克，白糖1湯匙半，香醋1湯匙，醬油1湯匙，薑末適量。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：1.將藕去節、削皮洗淨，順長一剖兩半，再頂刀切成片待用。</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.炒鍋上火燒熱，放油燒熱，下薑末煸炒幾下，放入藕片繼續煸炒至熟，加醬油、白糖和少許開水，待白糖溶化後，淋入香醋，炒勻即可。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：味道鮮美，酸甜適口。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：3616</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E6%B5%99%E8%8F%9C/%E6%BA%9C%E8%97%95%E7%89%87
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