【營養美食/浙菜/罐燜核桃雞塊】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/浙菜/罐燜核桃雞塊</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：罐燜核桃雞塊</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：浙菜</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：淨雞肉1000克，核桃仁250克，蔥頭125克，番茄醬100克，砂糖40克，精鹽適量。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：1.將雞洗淨切成20塊，抹上精鹽醃片刻，核桃仁用沸水泡後剝皮，蔥頭洗淨切塊與核桃仁一起放入絞肉機內絞末，備用。</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.將絞末、番茄醬放入鍋內加適量雞湯拌勻煮沸，放入雞塊煮沸後用文火燜熟，加入精鹽、糖調好口味裝入罐內，放在爐板上用文火煮至微沸即可。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：鬱香味濃。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：872</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E6%B5%99%E8%8F%9C/%E7%BD%90%E7%87%9C%E6%A0%B8%E6%A1%83%E9%9B%9E%E5%A1%8A
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