【營養美食/浙菜/枸杞肉絲】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/浙菜/枸杞肉絲</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：枸杞肉絲</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：浙菜</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：枸杞、瘦豬肉、青筍、精鹽、白糖、味精、料酒、醬油、澱粉、豬油、麻油。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：1.將豬肉洗淨去筋，切成2寸長的絲，青筍切成同樣的絲，枸杞洗淨。</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.炒鍋上火，將豬油燒熱，再將肉絲、筍絲同時下鍋炒散，下料酒、白糖、醬油、鹽、味精攪勻，投入枸杞，翻炒幾下，淋麻油即成。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：滋陰補腎。</STRONG></P>
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<P><STRONG>適於體弱乏力、腎虛目眩、視覺模糊等症。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：871</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E6%B5%99%E8%8F%9C/%E6%9E%B8%E6%9D%9E%E8%82%89%E7%B5%B2
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