【營養美食/粵菜/香煎萍果薯餅】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/粵菜/香煎萍果薯餅</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：香煎萍果薯餅</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：粵菜</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：薯仔600克華盛頓萍果1個洋蔥(切碎)1個煙肉(切粒)1片蔥段(切碎)少許牛油2湯匙芝士3片</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：1．薯仔去皮洗淨切成絲，萍果去核，連皮切絲，與薯絲拌勻。</STRONG></P>
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<P><STRONG>2．牛油煮溶，將煙肉碎炒至香脆，加入洋蔥炒數分鐘。</STRONG></P>
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<P><STRONG>3．加入萍果薯絲及蔥碎拌勻，以鹽及胡椒粉調味。</STRONG></P>
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<P><STRONG>4．將以上材料鋪滿鍋底，用小火煎至兩面金黃。</STRONG></P>
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<P><STRONG>5．將芝士鋪於薯餅上，趁熱食用</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：4173</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E7%B2%B5%E8%8F%9C/%E9%A6%99%E7%85%8E%E8%90%8D%E6%9E%9C%E8%96%AF%E9%A4%85
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