【營養美食/粵菜/紅斑二吃】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/粵菜/紅斑二吃</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：紅斑二吃</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：粵菜</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：紅斑魚1條（草魚、鯉魚也可）。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：1.紅斑一邊起肉，切成骨牌形，加調味料醃過。</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.另一邊紅斑加菇絲、薑花、蔥花蒸約五分鐘至熟。</STRONG></P>
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<P><STRONG>3.把1)的斑肉泡嫩油，下薑花、紅蘿蔔花炒過，埋芡，取出放2)之碟中的另一邊，周邊圍放蔥花、紅椒</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：4181</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E7%B2%B5%E8%8F%9C/%E7%B4%85%E6%96%91%E4%BA%8C%E5%90%83
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