【營養美食/粵菜/海南椰子盅】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/粵菜/海南椰子盅</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：海南椰子盅</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：粵菜</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：大椰子1個水發銀耳100克冰糖100克</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：椰子去皮洗淨，穿透椰眼，控出椰汁後從蹄部鋸開作成椰盅；</STRONG></P>
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<P><STRONG>冰糖置碗內稍蒸後倒入椰盅，上籠蒸1小時後再倒入發好的銀耳和椰奶，蒸熟即成。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：4164</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E7%B2%B5%E8%8F%9C/%E6%B5%B7%E5%8D%97%E6%A4%B0%E5%AD%90%E7%9B%85
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