【營養美食/京菜/花卷】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/京菜/花卷</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：花卷</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【分類】：京菜</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【原料】：麵粉500克，油15克，蔥50克，鹽適量。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【制法】：1.麵粉加水、麵肥調成麵團，發酵發足後加堿水揉勻；</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>2.蔥切成細末，加鹽、油拌勻。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>麵團搓成胚子，擀成長方形片，刷上油，撒上蔥花，卷起；</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>3.上籠蒸一刻鐘即可。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【序號】：1712</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E4%BA%AC%E8%8F%9C/%E8%8A%B1%E5%8D%B7
頁:
[1]