【營養美食/徽菜/八公山豆腐】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/徽菜/八公山豆腐</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】:八公山豆腐</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】:徽菜</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】:八公山豆腐250克,熟筍25克,水發木耳50克,蝦籽10克。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】:</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】:1.豆腐切塊,下冷水鍋中燒開撈起瀝乾。</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.筍切片,澱粉加水調成糊狀。</STRONG></P>
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<P><STRONG>豆腐滾漿,下5成熱油中炸至黃金色。</STRONG></P>
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<P><STRONG>3.蝦籽、筍片、木耳下5成熱油中煸炒,加入豆。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】:</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】:</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】:1649</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用:http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E5%BE%BD%E8%8F%9C/%E5%85%AB%E5%85%AC%E5%B1%B1%E8%B1%86%E8%85%90
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