【營養美食/川菜/石斛花生米】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/川菜/石斛花生米</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：石斛花生米</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：川菜</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：花生米250克、石斛25克。</STRONG></P>
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<P><STRONG>鹽3克、八角1.5克、山奈1.5克）</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：將石斜洗淨。</STRONG></P>
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<P><STRONG>切成約1釐米長的節。</STRONG></P>
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<P><STRONG>花失米除去黴爛顆粒，洗淨瀝乾。</STRONG></P>
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<P><STRONG>鍋內注入適量清水，放入鹽、香料，待鹽溶化後，倒入花生米，同時將石斜入鍋，置武火上燒沸後，移至炆火煮約1小時，待花生米熟透裝盤即成。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：3920</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E5%B7%9D%E8%8F%9C/%E7%9F%B3%E6%96%9B%E8%8A%B1%E7%94%9F%E7%B1%B3
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