【中華百科全書●藥學●類三萜】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>中華百科全書●藥學●類三萜</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG>類三（Triterpenoids），是三分子的結合而成的，也就是出六單位異戊二烯（Isoprene,C30H48）為基本骨架的化合物，具有Picene核。</STRONG></P><P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>大部分含C21=－OH的為三醇（TriterpeneAlcohol）；</STRONG></P>
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<P><STRONG>含C7=－COOH的為三羧（TriterpeneCarboxylicAcid）。</STRONG></P>
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<P><STRONG>類三是廣布於植物界中呈游離狀或與醣類結合成皂素（Saponin）狀存在；</STRONG></P>
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<P><STRONG>呈皂素態的三醇稱為皂（Sapogenin）。</STRONG></P>
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<P><STRONG>植物的革質葉中，常含有類三，三烴類於鮫肝油中，發現魚肝油（Squalene）。</STRONG></P>
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<P><STRONG>類三的植物成分中，第二個碳原子處有氫氧基者，往往與醣結合成皂素，有羧基者如甘草酸（GlyoyrrheticAcid），叫做酸性皂素；</STRONG></P>
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<P><STRONG>不含羧基者稱為皂素醇（Sapogenol）。</STRONG></P>
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<P><STRONG>植物界中所有之類三構造已知者有：一、Oleanan型化合物，二、Ursane型化合物，三、Lupane型化合物三大。</STRONG></P>
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<P><STRONG>天然界存在之類三。</STRONG></P>
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<P><STRONG>依構造可分：一、β-香樹脂醇類（β-Amyrin）：例如β-香樹脂醇含於桑白皮中，α-乳香酸（α-BoswellicAcid）含於乳香中，甘草酸含於甘草中。</STRONG></P>
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<P><STRONG>二、α-香樹脂醇類：例如β-乳香酸、地榆（Sanguisorbigenin）含於地榆中。</STRONG></P>
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<P><STRONG>三、白樺素類（Betulin）：例如白樺酸存在於酸棗仁中。</STRONG></P>
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<P><STRONG>四、Hopane類：例如茅根中之主成分Cylindrin等。</STRONG></P>
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<P><STRONG>五、變型類三（ModifiedTriterpenoids）：例如黃柏素（Obacunone）含於黃柏之樹皮中。</STRONG></P>
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<P><STRONG>（顏焜熒）</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://ap6.pccu.edu.tw/Encyclopedia/data.asp?id=10028
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