【中華百科全書●藥學●丁香】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>中華百科全書●藥學●丁香</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG>始載於開寶本草，列為木部上品，別名為丁子香、公丁香。</STRONG></P><P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>本品基原為桃金孃（Myrtaceae）植物丁香樹（EugeniaCaryophyllataThunberg）的乾燥花蕾，原產於麻六甲群島之熱帶地區，我國兩廣地區亦有栽培。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>原植物為常綠喬木，高達十五公尺左右。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>葉對生，革質，葉柄明顯，葉片長橢圓形至披針形，全緣，花白色或淡紅色，味道芳香，頂生聚繖圓錐花序，漿果紅棕色，長橢圓形，先端宿存萼片。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>未成熟果實稱母丁香（MotherofCloves），可為丁香之代用品。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>丁香藥材，氣強烈芳香，味辛；</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>以個大、粗壯、鮮紫棕色、香氣強烈、油多者為佳。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>其化學成分含有精油百分之十六至十九、單寧百分之十、丁香醇（Caryophylline）百分之一點五、脂肪油及臘等。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>其中精油主成分為丁香酚（Eugenol）百分之七十八至九十五、乙醯丁香酚（Actyl－eugenol）百分之三十。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>丁香油具強力之防腐作用，而丁香酚可用為矯臭劑、刺激性芳香劑、局部止痛劑（用於牙痛）、殺蟲劑（防蚊香水）、刀劍之防銹劑、顯微鏡實驗用之透明劑之原料。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>茲今藥理賢驗，已證明丁香確具抗菌作用、驅蟲作用、健胃作用、鎮痙作用等。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>（林明）</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://ap6.pccu.edu.tw/Encyclopedia/data.asp?id=6769
頁:
[1]