【糖精】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>糖精</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG>Saccharin</STRONG></P><P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【辭書名稱】環境科學大辭典</STRONG></P>
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<P><STRONG>分子式為C7H5NO3S，分子量為183.18，沸點226-230℃，比重0.828。</STRONG></P>
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<P><STRONG>白色晶形粉末，具高度甜味，為蔗糖的500倍，無營養之甜味劑。</STRONG></P>
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<P><STRONG>溶於乙酸乙酯，乙醇；</STRONG></P>
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<P><STRONG>微溶於水，氯仿，乙醚。</STRONG></P>
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<P><STRONG>可能為致癌物。</STRONG></P>
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<P><STRONG></STRONG> </P>轉自:http://edic.nict.gov.tw/cgi-bin/tudic/gsweb.cgi?o=ddictionary
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