【微桿菌屬】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>微桿菌屬</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG>Microbacterium</STRONG></P><P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【辭書名稱】環境科學大辭典</STRONG></P>
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<P><STRONG>小桿菌狀(smallrods)，兩端圓，非常細長，或為球桿狀，約3微米長，非運動性。</STRONG></P>
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<P><STRONG>在乳品或酵母的培養基的表面生長甚佳。</STRONG></P>
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<P><STRONG>為好氧菌，具熱抵抗力，會產生過氧化氫霉(catalase)。</STRONG></P>
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<P><STRONG>產酸性弱，主要可從碳水化合物醱酵產生L(+)乳酸。</STRONG></P>
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<P><STRONG>最適生長溫度為32℃。</STRONG></P>
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<P><STRONG>耐熱微桿菌(thermoduricMicrobacteria)經常可由牛奶及乳酪廠和日常用品上分離出來，而耐熱微桿菌是指Microbacteriumlacticum及Microbacteriumliguefaciens兩種菌。</STRONG></P>
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<P><STRONG></STRONG> </P>轉自:http://edic.nict.gov.tw/cgi-bin/tudic/gsweb.cgi?o=ddictionary
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