【真菌】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>真菌</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG>Fungi</STRONG></P><P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【辭書名稱】環境科學大辭典</STRONG></P>
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<P><STRONG>一群異營性，不會進行光合作用之微生物。</STRONG></P>
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<P><STRONG>分解死亡的或活的有機體以吸收營養，細胞由幾丁質所構成的細胞壁被覆。</STRONG></P>
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<P><STRONG>多數真菌由菌絲形成菌絲體構成其體型（酵母菌為單細胞者例外），並可由菌絲產生孢子以完成有性或無性繁殖。</STRONG></P>
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<P><STRONG>真菌可分為三大綱，包括接合菌綱（如麵包黴）、子囊菌綱（如酵母及囊菌）及擔子菌綱（如蕈類）。</STRONG></P>
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<P><STRONG>有些真菌是嚴重的植物病原菌，有些則為重要的食品醱酵菌及食用菌。</STRONG></P>
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<P><STRONG>許多真菌參與生物遺骸或有機物質的分解過程，因此加速自然界中物質的循環利用。</STRONG></P>
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<P><STRONG>在廢水處理系統的活性污泥中，若絲狀真菌生長過快易造成膨化現象，而使得活性污泥無法沈降，處理效率不彰之情形。</STRONG></P>
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<P><STRONG>（趙嘉文，朗文英漢雙解生物學辭典，1994；</STRONG></P>
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<P><STRONG>吳聲華等，台灣高等真菌，1994）</STRONG> </P>轉自:http://edic.nict.gov.tw/cgi-bin/tudic/gsweb.cgi?o=ddictionary
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