豐碩 發表於 2012-11-30 21:43:32

【生長係數】

<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>生長係數</FONT>】</FONT></STRONG></P>&nbsp;<P><STRONG>GrowthYield</STRONG></P>
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<P><STRONG>【辭書名稱】環境科學大辭典</STRONG></P>
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<P><STRONG>微生物每消耗單位重量的基質所能產生的微生物重量,通常以符號Y表示,對於一特定基質而言,微生物利用定量基質所產生的新細胞生成量具有良好的再現性。</STRONG></P>
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<P><STRONG>因此基質消耗速率與微生物的生長速率之間相互成正相關,它們之間的比例常數即為生長係數,我們可以數學式子表示之rg=-YrsY:生長係數(mg微生物量/mg基質重)rg:微生物生長速率(重量/單位體積.時間)rs:基質利用速率(重量/單位體積.時間)生長係數通常是在對數生長期(請參考:生長曲線,growthcurve)的有限期間內測得,此係數會受到(1)碳源及營養源的氧化狀態(2)基質分散的程度(3)代謝途徑(4)生長速率(5)培養時不同的物理條件而影響。</STRONG></P>
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<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>轉自:http://edic.nict.gov.tw/cgi-bin/tudic/gsweb.cgi?o=ddictionary
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