【脂肪酸】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>脂肪酸</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG>FattyAcid</STRONG></P><P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【辭書名稱】舞蹈辭典</STRONG></P>
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<P><STRONG>【類別】：舞蹈與科學</STRONG></P>
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<P><STRONG>營養學名詞。</STRONG></P>
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<P><STRONG>指脂肪加水分解所得到的脂質構成物質。</STRONG></P>
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<P><STRONG>有飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸等兩種。</STRONG></P>
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<P><STRONG>體內只有游離脂肪酸存在。</STRONG></P>
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<P><STRONG>和白蛋白（Albumin）結合而溶解。</STRONG></P>
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<P><STRONG>運動中游離脂肪酸被肌肉吸收，和氧結合產生能量被利用。</STRONG></P>
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<P><STRONG></STRONG> </P>轉自:http://edic.nict.gov.tw/cgi-bin/tudic/gsweb.cgi?o=ddictionary
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