【破解千古謎題！英科學家︰先有雞才有蛋】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>破解千古謎題！英科學家︰先有雞才有蛋</FONT>】</FONT></STRONG></P><P> </P>
<P><STRONG><SPAN>更新日期:<Q><SPAN class=t_tag href="tag.php?name=2010">2010</SPAN>/07/14 04:11</Q></SPAN> <EM></EM></STRONG></P>
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<P><STRONG>〔編譯魏國金／綜合報導〕這是千古難解之謎︰先有雞還是先有蛋？</STRONG></P>
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<P><STRONG>英國每日郵報報導，英國科學家發現，蛋殼的構成仰賴一種僅能在雞的卵巢中找到的蛋白質，換言之，必須先有雞，蛋才可能存在。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>蛋殼來自卵巢獨特蛋白質</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>稱為ovocledidin-17（OC-17）的蛋白質是作為加速蛋殼發展的催化劑，硬殼保護蛋黃與蛋白，讓雞胚胎得以發育。</STRONG></P>
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<P><STRONG>科學家現在相信，在雞蛋能夠形成前，必須先有OC-17，而OC-17只能在雞的卵巢中發現。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>報導說，英國雪菲爾與華威大學利用超級電腦放大一枚雞蛋的構造，結果發現OC-17在啟動結晶化上至為關鍵，而結晶化是蛋殼形成的初步階段，OC-17將碳酸鈣轉化為方解石晶體，而該晶體構成了蛋殼。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>方解石晶體可在許多骨骼與貝殼內發現，然而雞形成方解石晶體的速度較其他物種快速─每二十四小時形成六克的殼。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>過去在解答先有雞還是先有蛋的謎題時，多半仰賴演化觀點，據此，學者認為應該是兩種類似雞的物種雜交，生出的蛋成為史上第一隻雞，因此是蛋先於雞。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>雪菲爾大學工程材料系博士傅立曼指出，長久以來學界料想是蛋先於雞，然而現在有科學證據，證明事實上是雞先於蛋。</STRONG></P>
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<P>引用：<A href="http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100714/78/297rs.html"><FONT color=#0000ff><SPAN class=t_tag href="tag.php?name=http">http</SPAN>://tw.news.yahoo.com/<SPAN class=t_tag href="tag.php?name=article">article</SPAN>/url/d/a/<SPAN class=t_tag href="tag.php?name=100">100</SPAN>714/78/297rs.html</FONT></A></P>
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