【蘋果西紅柿可保肺健康】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>蘋果西紅柿可保肺健康</FONT>】</FONT></STRONG></P><P><BR><STRONG>英國研究人員發現，多吃蘋果和西紅柿有助于預防呼吸疾病。諾丁漢大學的布洛得菲德博士及其同事通過檢測第一秒吐氣量（FEV－1），來衡量一個人在第一秒從肺中排出的氣體量。</STRONG></P>
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<P><STRONG>1991年，他們對2633人進行了檢查，2000年又對這些人進行了復查。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>結果發現：攝入蘋果及西紅柿與增加FEV－1有關，蘋果和西紅柿對于提高肺功能很有效。</STRONG></P>
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<P><STRONG>每周吃5個以上的蘋果，可明顯地增加FEV－1；同樣，每周吃3次以上的西紅柿也可達到同樣的效果。</STRONG></P>
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<P><STRONG>研究還發現：經常吃蘋果、西紅柿和香蕉的人，發生喘息的危險也比較小。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>布洛得菲德博士說：“蘋果和西紅柿中含有大量的抗氧化劑，我們猜測，這可能是抗氧化劑的作用。</STRONG></P>
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<P><STRONG>但我認爲，只要是能促進健康的飲食都是好的。” </STRONG></P>
<P><BR><STRONG>引自：</STRONG><A href="http://www.39yao.cn/pianfang/?id=5438"><FONT color=#0000ff><STRONG><SPAN class=t_tag href="tag.php?name=http">http</SPAN>://www.39yao.cn/pianfang/?id=54</STRONG></FONT></A><STRONG><U>38</U></STRONG><BR></P>
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