tan2818 發表於 2012-8-28 10:10:38

【壽世保元 -鬚髮6】

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<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>壽世保元 -鬚髮6</FONT>】</FONT></STRONG></P>
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<P align=center>&nbsp;</P><B><FONT size=4>造酒烏鬚方 本府麥推府傳。
<P>&nbsp;</P>懷生地黃(四兩) 大當歸(二兩) 小紅棗肉(三兩淨) 赤白何首烏(各一斤煮水製過地黃勿犯鐵器) 生薑汁(四兩) 麥門冬(去心一兩) 胡桃肉(三兩) 甘枸杞(二兩) 蓮肉(三兩)土蜜(三兩) 上先用酒洗淨地黃。
<P>&nbsp;</P>將何首烏水去渣,入地黃煮。
<P>&nbsp;</P>俟干。
<P>&nbsp;</P>再用薑汁水煨乾為度。
<P>&nbsp;</P>便將地黃搗爛。
<P>&nbsp;</P>以一官斗糯米。
<P>&nbsp;</P>水十二斤。
<P>&nbsp;</P>作酒。
<P>&nbsp;</P>曲藥如常。
<P>&nbsp;</P>俟酒漿來。
<P>&nbsp;</P>方以水調勻地黃,入酒糟內。
<P>&nbsp;</P>過三日。
<P>&nbsp;</P>去糟。
<P>&nbsp;</P>將前藥切片,入絹袋中。
<P>&nbsp;</P>懸酒壇內。
<P>&nbsp;</P>筍殼包封。
<P>&nbsp;</P>毋令出氣。
<P>&nbsp;</P>放鍋內。
<P>&nbsp;</P>煮三炷香為度。
<P>&nbsp;</P>後以酒壇埋土中三宿。
<P>&nbsp;</P>去火毒。
<P>&nbsp;</P>任意飲三五杯。
<P>&nbsp;</P>烏鬚秘方用龜尿。
<P>&nbsp;</P>研墨塗須烏立時。
<P>&nbsp;</P>要取龜尿亦有法。
<P>&nbsp;</P>豬鬃刺鼻龜即尿。 </FONT></B>
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