【食療防痛風 多水少酒避鹹物】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>食療防痛風 多水少酒避鹹物</FONT>】</FONT></STRONG></P><P> </P>
<P><STRONG><SPAN>更新日期:<Q><SPAN class=t_tag href="tag.php?name=201">201</SPAN>0/12/02 13:49</Q></SPAN> <EM></EM></STRONG></P>
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<P align=center><STRONG><SPAN style="POSITION: absolute; DISPLAY: none" id=attach_96467></SPAN> <A href="javascript:;"></A> </P></STRONG>
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<P><STRONG>（中央社記者唐佩君新加坡2日專電）新加坡國立大學醫院風濕病科主任劉丹青表示，要預防痛風得記住「2多3 少」口訣，即多喝水、多吃鹹性食物、少喝酒、少喝汽水及少吃高嘌呤食物。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>除了高血壓、高血糖及高血脂外，高尿酸是中老年人需注意的危險「第4高」，劉丹青表示，高尿酸最常見的病症是痛風；在新加坡臨床病例是男多於女，老多於少，但最近也發現有10餘歲的少年病人。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>劉丹青說，有3種方式能分辨是否患上痛風，第1是分析關節中是否有尿酸結晶體，第2是尿酸的結晶體是否在皮下結腫，第3是腳姆指的第1趾節是否腫痛。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>除了急性痛風須服用藥物治療外，對於1年發作超過4次以上者，更應注意預防措施。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>劉丹青認為，有高尿酸問題的病人日常飲食得記住「2多3少」口訣，即多喝水、多吃鹹性食物、少喝酒、少喝汽水及少吃高嘌呤食物。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>在多喝水部分，醫生提醒病人留意尿液顏色，最好是淡黃色；多吃鹹性食物方面包括新鮮蔬菜和水果、牛奶及海藻等；少喝酒，因為酵母菌含大量嘌呤。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>至於限制的高嘌呤食物，醫生提醒不要吃動物內臟，少吃紅肉、肉汁及海鮮，但豆類食品還是可以適量進食；患者宜請教醫生，視個人情況做最好的飲食控制。991<SPAN class=t_tag href="tag.php?name=202">202</SPAN></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>（圖為喝水，中央社檔案照片）</STRONG></P>
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<P><STRONG>引用：<A href="http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101202/5/2i91r.html"><FONT color=#0000ff><SPAN class=t_tag href="tag.php?name=http">http</SPAN>://tw.news.yahoo.com/<SPAN class=t_tag href="tag.php?name=article">article</SPAN>/url/d/a/101202/5/2i91r.html</FONT></A></STRONG></P>
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