【洗碗請別忘一個重要的細節】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>洗碗請別忘一個重要的細節</FONT>】</FONT></STRONG></P><P> </P>
<P><STRONG><FONT size=4>很多人為了圖省事，碗筷不是在每頓飯後及時清洗，而是等攢多了再一起洗，</FONT><FONT size=4>還有的人習慣先將碗筷浸泡一段時間再洗，</FONT><FONT size=4>其實以上的做法都是不好的衛生習慣，</FONT><FONT size=4>因為碗筷浸泡得時間越長，就越容易孳生細菌，</FONT><FONT size=4>因此應該將用過的碗筷及時清洗，最好不要放置。</FONT></STRONG></P>
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<P><STRONG><FONT size=4>洗臉洗脖梗，掃地掃墻根，洗碗則要洗碗底。</FONT></STRONG></P>
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<P><STRONG><FONT size=4>在洗碗時，有些人只注意洗碗的內部，不注意洗碗底，</FONT></STRONG><STRONG><FONT size=4>結果碗疊碗時，這個碗的底放在另一隻碗上，碗底的細菌正好帶到另一隻碗內。</FONT></STRONG></P>
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<P><STRONG><FONT size=4>因此洗碗時要想洗得徹底，可不要忽視每一處細節。<BR> <BR>由於自來水管道中的水本身已經過過濾消毒，所以碗筷最好在水龍頭上用流動水清洗。</FONT></STRONG></P>
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<P><STRONG><FONT size=4>中國中醫科學院望京醫院內科主任楊國華教授說，因為腸道傳播疾病的微生物種類很多，</FONT></STRONG></P>
<P><STRONG><FONT size=4>像沙門氏菌、變形桿菌、副溶血弧菌、痢疾桿菌、大腸桿菌等等，</FONT></STRONG><STRONG><FONT size=4>其中有些細菌很容易附著，而洗潔精不同於有強力滅菌作用的抗生素，</FONT></STRONG><STRONG><FONT size=4>它所能起到的不過是消除油污的初步清潔作用。</FONT></STRONG></P>
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<P><STRONG><FONT size=4>他建議：先用洗潔精將油污清洗掉，然後再用流動水將碗筷裏外上下徹底沖洗乾淨，</FONT></STRONG><STRONG><FONT size=4>為了保險起見，最好再用<SPAN class=t_tag href="tag.php?name=100">100</SPAN>℃ 的開水將碗筷燙一下，這樣一來細菌表面的蛋白質就被破壞掉了，</FONT></STRONG><STRONG><FONT size=4>“死裏逃生”殘存的那點有害微生物已不足以對人的消化道構成威脅。<BR> <BR>另外，現在市面上銷售的紅外線消毒碗櫃等高新科技產品，也可以起到一定的消毒滅菌作用。</FONT></STRONG></P>
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<P><STRONG><FONT size=4>但如果是公用碗筷的話，有些不可確定的病菌需要用特殊的程式和辦法消毒，</FONT></STRONG><STRONG><FONT size=4>比如說乙肝病毒，它必須經過長時間的高壓蒸汽消毒或者用含氯製劑浸泡15分鐘以</FONT></STRONG><STRONG><FONT size=4>上才能將其殺死。</FONT></STRONG></P>
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<P><BR>引用：<A href="http://tw.myblog.yahoo.com/jw!um8U4X6fERkIQ0UJEquDAQNprN.C/article?mid=38931"><FONT color=#0000ff><SPAN class=t_tag href="tag.php?name=http">http</SPAN>://tw.myblog.yahoo.com/jw!um8U4X6fERkIQ0UJEquDAQNprN.C/<SPAN class=t_tag href="tag.php?name=article">article</SPAN>?mid=38931</FONT></A></P>
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