wzy_79 發表於 2012-8-26 16:30:34

【中藥煎煮前不要清洗】

<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>中藥煎煮前不要清</FONT><FONT color=red>洗</FONT>】 </FONT></STRONG></P><STRONG><BR>1、水洗可使藥材的水溶性成分丟失:由於不少藥材中含有糖和甙類,可溶解於水中,經水洗後,將丟失一部分的有效成分,導致藥效降低。 </STRONG><BR><BR><STRONG>2、水洗可使粉末類藥材丟失:中藥中又不少藥材是粉末類的,也有的在配藥時需研碎,如桃仁、龍骨、滑石粉等,如果用水洗,會造成這些藥物的流失。 </STRONG><BR><BR><STRONG>3、水洗可致部分藥材輔料丟失:由於有的藥材在砲製過程中加入蜜、酒、膽汁等輔料,而這些輔料易溶於水中,若用水沖洗,可導致部分輔料丟失。如常用藥材中的膽南星、酒制大黃等。 </STRONG><BR><STRONG><BR>因此,在煎煮中藥之前,不宜用水沖洗藥材,以免造成藥材成分的丟失,影響藥物的療效。 </STRONG><BR><BR><STRONG>引用:</STRONG><A href="http://www.cnkang.com/zyzy/zydq/zyzs/zycs/200909/131068.html" target=_blank><STRONG><FONT color=#0000ff><SPAN class=t_tag href="tag.php?name=http">http</SPAN>://www.cnkang.com/zyzy/zydq/zyzs/zycs/200909/13<SPAN class=t_tag href="tag.php?name=106">106</SPAN>8.html</FONT></STRONG></A>
頁: [1]
查看完整版本: 【中藥煎煮前不要清洗】