【本草備要-豬】
<P align=center><B><FONT size=5>【<FONT color=red>本草備要-豬</FONT>】 </FONT></P><P> </P>本草備要 禽獸部 豬 臟腑引經
<P> </P>水畜,鹹寒。
<P> </P>心血用作補心藥之嚮導,蓋取心歸心,以血導血之意。
<P> </P>(延壽丹書曰)豬臨殺,驚氣入心,絕氣入肝,皆不可多食。
<P> </P>尾血和龍腦,冰片。
<P> </P>治痘瘡倒黶。
<P> </P>能發之。
<P> </P>(時珍曰)取其動而不息,亦有用心血者。
<P> </P>「 肝」主藏血,補血藥多用之,入肝明目。
<P> </P>雄者良,同夜明砂作丸,治雀目。
<P> </P>雀目者,夜不能睹,濕痰及肝火盛也。
<P> </P>「肺」補肺,治肺虛咳嗽。
<P> </P>咳血者,醮薏仁末食。
<P> </P>「肚」入胃健脾。
<P> </P>(仲景)治消渴有黃連豬肚丸,用雄豬肚一枚,入黃連末五兩,枯蔞根、白粱米各四兩,知母三兩,麥冬二兩,縫定蒸熟,丸如梧子大,每服三十丸,米飲下。
<P> </P>(直指方)治小兒肝熱,黃連五兩,入豬肚蒸爛飯丸,米飲下,仍服調血清心藥佐之,且曰:小兒之病,非疳即熱,當須識此。
<P> </P>「腎」鹹冷而通腎,治腰痛耳聾。
<P> </P>(日華曰)補水臟,暖腰膝。
<P> </P>(又曰)久食令人少子。
<P> </P>(孟詵曰)久食令人腎虛。
<P> </P>(李時珍)韙之謂其鹹冷,能瀉腎氣也。
<P> </P>(昂按)枸杞、元參、知母、黃柏,性皆寒而能補腎,豬腎乃肉食,何獨瀉腎若斯之酷也?古今補腰腎藥,用豬腎者頗多,未見作害,大抵諸家食忌,不可盡信。
<P> </P>(瑣碎錄)豬腎一對,童便二分,酒一分,瓦罐煨,五更食之,治勞瘵一月愈。
<P> </P>(經驗後方)豬腎、枸杞葉、豉汁入蔥、椒、鹽作羹,治陰痿羸瘦。
<P> </P>「腸」入大腸,治腸風血痢。
<P> </P>(奇效方)治臟毒有臟連丸。
<P> </P>「膽汁」苦入心,寒勝熱,滑潤燥,瀉肝膽之火,明目殺疳,沐髮光澤。
<P> </P>醋和灌穀道,治大不通。
<P> </P>(仲景)治陽明證內無熱者,便雖秘,勿攻,故用膽汁外導之法,不欲以苦寒傷胃腑也。
<P> </P>(成無己曰)仲景治厥逆無脈,用白通湯加豬膽汁,蓋陽氣大虛,陰氣內勝,純與陽藥,恐陰氣格拒不得入,故加豬膽汁,苦入心而通脈,寒補肝而和陰,不玫格拒也。
<P> </P>(昂按)此即熱因寒用之義。
<P> </P>浴初生小兒,永無瘡疥。
<P> </P>「豬脬」亦作胞。
<P> </P>治遺溺疝氣,用作引經。
<P> </P>「豬脂」甘寒,涼血潤燥,行水散風,解毒(千金方)凡中惡及牛肉毒、百獸肝毒,服豬脂一斤佳。
<P> </P>殺蟲,故瘡藥多用之。
<P> </P>利腸能通大便退諸黃。
<P> </P>滑產,煎膏藥主諸瘡。
<P> </P>臘月者佳,古方用之最多,治咳嗽亦用之。
<P> </P>「豬蹄」煮湯,通乳汁,加通草二兩佳。
<P> </P>洗敗瘡。
<P> </P>「懸蹄甲」治寒熱痰喘,痘瘡入目,五痔腸癰。
<P> </P>古人有用左甲者,有用後甲者。
<P> </P>「豬肉」反黃連、烏梅、桔梗,犯之瀉利。
<P> </P>(時珍曰)方有臟連丸、黃連豬肝丸,豈忌肉而不忌臟腑乎?(昂按,別錄云)豬肉閉血脈,弱筋骨,虛人肌,不可久食。
<P> </P>(陶弘景曰)豬為用最多,惟肉不可食。
<P> </P>(孫思邈曰)久食令人少子,發宿病,筋骨碎痛之氣。
<P> </P>(孟詵曰)久食殺藥,動風發疾。
<P> </P>(韓懋曰)凡肉皆補,惟豬肉無補。
<P> </P>(李時珍曰)南豬味厚汁濃,其毒尤甚,若將為大禁者然。
<P> </P>然今人終日食肉,內滋外腴,子孫蕃衍,未見為害若斯之甚也。
<P> </P>(又云)合黃豆、蕎麥、葵菜、生薑、胡荽、吳茱、牛肉、羊肝、龜、鱉、鯽魚、雞子,食之皆有忌,然餚饌中合食者多,未見絲毫作害也。
<P> </P>大抵肉能補肉,而其味雋永,食之潤腸胃,生津液,豐肌體,澤皮膚,固其所也。
<P> </P>惟多食則助熱生痰,動風作溼,傷風寒及病初起人為大忌。
<P> </P>先王教民畜牧養彘為先,豈故為是以厲民歟。
<P> </P>(明太祖)釋「家」字之義,亦曰無豕不成家。
<P> </P>諸家之說,嵇之於古則無徵,試之於人則不驗,徒令忌食,不足取信於後世而已。
<P> </P>傷寒忌之者,以其補肌固表,油膩纏粘,風邪不能解散也。
<P> </P>病初愈忌之者,以腸胃久枯,難受肥濃厚味也。
<P> </P>(又按)豬肉生痰,惟風痰、溼痰、寒痰忌之,如老人燥痰、乾咳,更須肥濃以滋潤之,不可執泥於豬生痰之說也。
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<P> </P>引用:<A href="http://www.tchaa.org.tw/u3/book1/bok6106.htm" target=_blank>http://www.tchaa.org.tw/u3/book1/bok6106.htm</A>
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