【檞皮素過量 恐增罹腎癌風險】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>檞皮素過量 恐增罹腎癌風險</FONT>】</FONT></STRONG></P><P> </P>
<P><STRONG><SPAN>更新日期:<Q><SPAN class=t_tag href="tag.php?name=201">201</SPAN>0/11/09 17:59</Q></SPAN> <EM></EM></STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P align=center><STRONG><SPAN style="POSITION: absolute; DISPLAY: none" id=attach_93856></SPAN> <A href="javascript:;"></A> </P></STRONG>
<P></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>（中央社記者王鴻國台北縣9日電）蘋果、洋蔥或紅茶、綠茶等食材都存在「槲皮素」抗氧化成分，但根據雙和醫院泌尿科醫師陳冠州研究發現，服用「槲皮素」過量將使糖尿病患增加罹患腎癌風險或加劇腎癌病況。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>陳冠州上午召開記者會說明最新研究發現，原本研究「沒食子酸」、「芸香素」、「兒茶素」、「阿魏酸」及「槲皮素」等抗氧化劑是否能降血糖，結果卻意外發現「槲皮素」 （Quercetin）將增加嚴重糖尿病患者罹患腎癌的風險，並加劇腎癌惡化。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>他說，「槲皮素」廣泛存在蘋果、洋蔥及紅茶、綠茶等各種食用植物中，常被視為抗氧化劑的保健成分，具掃除自由基及抗發炎、抗過敏、保護肝臟等效果，</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>他表示，抗氧化的「槲皮素」也具有促胰島素分泌作用，而胰島素有加強腫瘤生長等作用，「槲皮素」濃度若超過一定範圍反而會有促氧化劑功能，將使體內自由基增加並攻擊正常細胞，還會抑制雌激素分解，導致雌激素累積在腎小管中而增加罹癌風險。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>他強調，一般人食用蔬果並攝取「槲皮素」，不會有害健康，但對於已罹腎癌患者，卻會有讓癌症惡化的情形，民眾不應一味迷信抗氧化劑能防癌，特殊體質者增加攝食，恐怕未蒙其利，先受其害。991<SPAN class=t_tag href="tag.php?name=109">109</SPAN></STRONG></P>
<P><BR><STRONG>（中央社記者王鴻國攝 99年11月9日）</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>引用：<A href="http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101109/5/2gks5.html"><FONT color=#0000ff><SPAN class=t_tag href="tag.php?name=http">http</SPAN>://tw.news.yahoo.com/<SPAN class=t_tag href="tag.php?name=article">article</SPAN>/url/d/a/101109/5/2gks5.html</FONT></A></STRONG></P>
<P> </P>
頁:
[1]