【做出又香又軟土豆餅的竅門】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>做出又香又軟土豆餅的竅門</FONT>】</FONT></STRONG></P><P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>原料：土豆、麵粉</STRONG></P>
<P><STRONG><BR>調料：鹽、糖</STRONG></P>
<P><STRONG><BR>步驟：</STRONG></P>
<P><STRONG><BR>1、把洗淨的土豆一切兩半，帶皮上鍋蒸熟。</STRONG></P>
<P><STRONG><BR>用家用削皮工具擦兩下製成土豆泥。</STRONG></P>
<P><STRONG><BR>2、將白麵分幾次一點點加到土豆泥中，可以根據自己的喜好，加鹽或是加糖，擀成小圓餅。</STRONG></P>
<P><STRONG><BR>3、倒油燒熱，將手掌平鋪在油鍋上方，手心感覺到燙時，就可以將餅放入，用小火慢烙即可。</STRONG></P>
<P><STRONG><BR>挑選土豆的小竅門：起皮的土豆，澱粉多，最適合做土豆餅；</STRONG></P>
<P><STRONG><BR>皮光的土豆，適合做醋溜土豆絲，絕對爽脆。</STRONG></P>
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