【蠶豆】
<b><P align=center><FONT size=5>【<FONT color=red>蠶豆</FONT>】</FONT></P>
<P> </P>簡介：為豆科草本植物蠶豆的種子。
<P> </P>異名：胡豆、馬齒豆、南豆。
<P> </P>功用：健脾利濕。
<P> </P>主治：脾胃不健，飲食不下；水腫，小便不利；吐血，胎漏等。
<P> </P>成分：含蛋白質、糖類、磷、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、巢菜堿苷等成分。
<P> </P>性味歸經：味甘，性平。
<P> </P>入脾、胃經。
<P> </P>用法：煎湯，煮食，煸炒，曬乾研末。
<P> </P>注意：蠶豆不宜多吃，多吃易腹脹；對蠶豆過敏者慎用，否則可能發生急性溶血性貧血（蠶豆黃病）。
<P> </P>應用舉例：1.生蠶豆<SPAN class=t_tag href="tag.php?name=250">250</SPAN>克，黃牛肉500克，用文火燉熟，加適量調味品，作菜肴食。
<P> </P>用於脾虛水停，腹部作脹，水腫。
<P> </P>2.陳蠶豆120克，紅糖適量，加水用小火煮至蠶豆爛熟。
<P> </P>或用陳蠶豆60克，冬瓜皮15克，水煎服，每日1劑，連飲1周。
<P> </P>用於脾虛水腫，亦可用於慢性腎炎水腫。
<P> </P>引用：<A href="http://www.pharmnet.com.cn/tcm/slsw/sl/1017/" target=_blank><FONT color=#0000ff> <SPAN class=t_tag href="tag.php?name=http">http</SPAN>://www.pharmnet.com.cn/tcm/slsw/sl/1017/ </FONT></A>
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