【茭白】
<b><P align=center><FONT size=5>【<FONT color=red>茭白</FONT>】</FONT></P>
<P> </P>簡介：為禾本科水生草本植物菰的花莖經一種穗菌侵入後，嫩莖部形成的肥大菌癭。
<P> </P>異名：菰筍、菰菜、茭瓜。
<P> </P>功用：清熱除煩，利尿除濕，通乳。
<P> </P>主治：熱病煩熱口渴；下焦濕熱，小便不利，腹瀉；產後無乳。
<P> </P>成分：含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、微量胡蘿蔔素、煙酸、鈣、磷、鐵等。
<P> </P>性味歸經：味甘，性寒。
<P> </P>入肺、脾經。
<P> </P>用法：煎湯，生食，或炒食。
<P> </P>注意：其性寒滑，脾胃虛寒之便溏腹瀉者不宜用。
<P> </P>應用舉例：1.鮮茭白<SPAN class=t_tag href="tag.php?name=250">250</SPAN>克，白菜250克，切碎，加水適量煮湯（不宜過熟），略加麻油、食鹽、醬油等調味品即成，飲湯吃菜。
<P> </P>用於熱病煩渴，小便不利。
<P> </P>2.鯽魚500克，茭白500克，切片，加水適量，煮湯，放少許食鹽調味即成，取湯飲服。
<P> </P>用於飲酒過度，心煩發熱，口渴，食欲不振等。
<P> </P>3.鮮茭白60克，旱芹菜30克，水煎服。
<P> </P>用於高血壓見心胸煩熱、頭暈、便秘者。
<P> </P>4.茭白15～30克，通草9克，豬蹄一具，一起煮食，用於產後無乳。
<P> </P>引用：<A href="http://www.pharmnet.com.cn/tcm/slsw/sl/1041/" target=_blank><FONT color=#0000ff> <SPAN class=t_tag href="tag.php?name=http">http</SPAN>://www.pharmnet.com.cn/tcm/slsw/sl/<SPAN class=t_tag href="tag.php?name=104">104</SPAN>1/</FONT></A>
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