【雞蛋】
<b><P align=center><FONT size=5>【<FONT color=red>雞蛋</FONT>】</FONT></P>
<P> </P>簡介：為雉科動物家雞的卵。
<P> </P>異名：雞卵、雞子。
<P> </P>功用：滋陰潤燥，養心安神，熄風安胎。
<P> </P>主治：久病大病之後，或產後體虛，或胎動不安； 母熱病後期餘熱未盡，心煩，咳嗽，聲啞及嘔逆不食等。
<P> </P>成分：含豐富的蛋白質、卵磷脂，並含糖類、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸等。
<P> </P>性味歸經：蛋清味甘，性涼；蛋黃味甘，性平。
<P> </P>入心、腎經。
<P> </P>用法：燒湯、煎、煮、炒、蒸。
<P> </P>注意：脾胃虛弱者不宜多食，多食則令人悶滿。
<P> </P>應用舉例：1.雞蛋1個，打勻，加入川貝粉5克，上鍋蒸熟服食。
<P> </P>適用於百日咳日久不愈，乾咳無痰；也可用於肺結核咯血。
<P> </P>2.當歸15克，水煎去渣取汁，同雞蛋2個，紅糖50克共煮熟，吃蛋飲湯。
<P> </P>用於月經不調。
<P> </P>3.雞蛋10個，五味子<SPAN class=t_tag href="tag.php?name=250">250</SPAN>克，加水適量同煮，待雞蛋熟後去殼再煮片刻即成。
<P> </P>適用於肺結核咳嗽、體弱、盜汗、心悸等。
<P> </P>4.鮮地耳草120克（乾品60克），茵陳30克，雞蛋2個，加清水適量煮燉，蛋熟後去殼再煮10分鐘。
<P> </P>吃蛋飲湯，每日1劑，連用1周為1個療程。
<P> </P>適用於急性黃疸型肝炎。
<P> </P>引用：<A href="http://www.pharmnet.com.cn/tcm/slsw/sl/1124/" target=_blank><FONT color=#0000ff> <SPAN class=t_tag href="tag.php?name=http">http</SPAN>://www.pharmnet.com.cn/tcm/slsw/sl/1124/</FONT></A>
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