【豬肉】
<b><P align=center><FONT size=5>【<FONT color=red>豬肉</FONT>】</FONT></P>
<P> </P>簡介：為豬科動物豬的肉。
<P> </P>異名：豕肉、豚肉。
<P> </P>功用：滋陰潤燥，益氣補血。
<P> </P>主治：溫熱病後，熱退津傷，口渴喜飲；肺燥咳嗽，乾咳少痰，咽喉乾痛；腸道枯燥，大便秘結；氣血虛虧，羸瘦體弱。
<P> </P>成分：含蛋白質、脂肪、B族維生素、磷、鈣、鐵等。
<P> </P>性味歸經：味甘、鹹，性平。
<P> </P>入脾、胃、腎經。
<P> </P>用法：炒，煮，燉，煎湯，或入丸劑。
<P> </P>注意：濕熱痰滯內蘊者慎用。
<P> </P>應用舉例：1.豬瘦肉500克，切塊，當歸30克，加水適量，以小火煎煮。
<P> </P>可稍加食鹽調味，除去藥渣，飲湯吃肉。
<P> </P>分2～3次服食。
<P> </P>用於血虛所致的頭昏眼花，疲倦乏力。
<P> </P>2.黃花菜80克，用水泡後洗淨切碎，與豬肉末400克合並，加入少量蔥末、食鹽、醬油、薑末、味精，調成肉餡，做成肉餅，油煎或烙熟，分頓食用。
<P> </P>適用於婦女產後氣血不足所致的乳汁缺乏或無乳。
<P> </P>引用：<A href="http://www.pharmnet.com.cn/tcm/slsw/sl/1130/" target=_blank><FONT color=#0000ff><SPAN class=t_tag href="tag.php?name=http">http</SPAN>://www.pharmnet.com.cn/tcm/slsw/sl/<SPAN class=t_tag href="tag.php?name=113">113</SPAN>0/ </FONT></A>
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