【豬心】
<b><P align=center><FONT size=5>【<FONT color=red>豬心</FONT>】</FONT></P>
<P> </P>食療食物。
<P> </P>簡介：為豬科動物豬的心髒。
<P> </P>功用：補虛養心，安神定驚。
<P> </P>主治：心氣血不足所致的驚悸，怔忡，自汗，失眠等。
<P> </P>成分：含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸等。
<P> </P>性味歸經：味甘、鹹，性平。
<P> </P>入心經。
<P> </P>用法：炒，煮，燉。
<P> </P>應用舉例：1.新鮮豬心一個，帶血破開，裝入人參、當歸各60克，煮熟，去藥物，吃豬心。
<P> </P>適用於心虛多汗，睡眠不安，或難以入睡。
<P> </P>2.豬心2個，百合30克，玉竹20克，加水適量，慢火燉熟。
<P> </P>撈出豬心切片調味佐膳。
<P> </P>適用於心肺胃陰虛之心悸，煩躁，失眠，多夢，健忘或乾咳，久咳，或煩渴，不思飲食等。
<P> </P>3.豬心1個，把柏子仁10克放入豬心內，封口，上鍋加水燉熟。
<P> </P>適用於神衰自汗，失眠健忘等症，也可用於老人便秘。
<P> </P>引用：<A href="http://www.pharmnet.com.cn/tcm/slsw/sl/1133/" target=_blank><FONT color=#0000ff><SPAN class=t_tag href="tag.php?name=http">http</SPAN>://www.pharmnet.com.cn/tcm/slsw/sl/<SPAN class=t_tag href="tag.php?name=113">113</SPAN>3/ </FONT></A>
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