【豬肺】
<b><P align=center><FONT size=5>【<FONT color=red>豬肺</FONT>】</FONT></P>
<P> </P>簡介：為豬科動物豬的肺髒。
<P> </P>功用：補肺止咳。
<P> </P>主治：肺虛久咳，短氣，咳血。
<P> </P>成分：含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸等。
<P> </P>性味歸經：味甘，性平。
<P> </P>入肺經。
<P> </P>用法：煮湯或熬粥。
<P> </P>應用舉例：1.豬肺絲<SPAN class=t_tag href="tag.php?name=100">100</SPAN>克，糯米100克，白蘿蔔絲100克。
<P> </P>在鍋內放入麻油，先把豬肺煸妙，加入料酒、蔥、薑、精鹽，炒透，撤上味精，盛碗內備用。
<P> </P>將糯米淘洗乾淨，入鍋中加水煮粥，待熟時下入豬肺等料，稍煮即成。
<P> </P>適用於肺虛咳嗽咯血等症。
<P> </P>2.豬肺1只，反複用清水洗淨，切塊待用；取砂鍋放入銀杏10克，五味子10克，加水適量，煎汁去渣。
<P> </P>再將豬肺、藥汁、黃酒、細鹽共入鍋中，小火慢燉1小時。
<P> </P>佐膳食用。
<P> </P>適用於喘息性慢性支氣管炎，亦可治療肺結核咳嗽、咯血、盜汗等症。
<P> </P>引用：<A href="http://www.pharmnet.com.cn/tcm/slsw/sl/1136/" target=_blank><FONT color=#0000ff><SPAN class=t_tag href="tag.php?name=http">http</SPAN>://www.pharmnet.com.cn/tcm/slsw/sl/<SPAN class=t_tag href="tag.php?name=113">113</SPAN>6/ </FONT></A>
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