【鰻鱺魚】
<b><P align=center><FONT size=5>【<FONT color=red>鰻鱺魚</FONT>】</FONT></P>
<P> </P>
<P>簡介：為鰻鱺科動物鰻鱺的肉。 </P>
<P> </P>異名：白鱔、鰻魚、白鰻、青鱔。
<P> </P>
<P>功用：補虛損，祛風濕，殺蟲。 </P>
<P> </P>主治：久病虛損勞瘺，骨蒸發熱，消瘦體倦；小兒疳積；風濕痹痛，或腳氣腫痛；痔瘺便血或瘰鬁潰爛等。
<P> </P>成分：含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素PP、鈣、磷、鐵等。
<P> </P>性味歸經：味甘，性平。
<P> </P>入肝、腎、脾經。
<P> </P>用法：煮湯或清蒸，或研末。
<P> </P>注意：脾胃虛弱，易於腹瀉或痰多者不宜。
<P> </P>應用舉例：1.鰻鱺500克，切段，用水與黃酒各半煮熟，以鹽、酷、生薑調味食。
<P> </P>適用於體虛瘦弱者滋補之用，也是肺結核患者的保健飲食。
<P> </P>2.鰻魚1尾，切成小塊，粳米<SPAN class=t_tag href="tag.php?name=250">250</SPAN>克，煮成稀粥，用鹽、薑、蔥等調味食用，適用於風濕性腰痛、腿膝酸痛等。
<P> </P>3.鰻鱺1尾，切片，放鍋中炙炒至熟，蘸椒、鹽等食用。
<P> </P>適用於瘰鬁潰爛及痔瘺。
<P> </P>引用：<A href="http://www.pharmnet.com.cn/tcm/slsw/sl/1149/" target=_blank><FONT color=#0000ff><SPAN class=t_tag href="tag.php?name=http">http</SPAN>://www.pharmnet.com.cn/tcm/slsw/sl/<SPAN class=t_tag href="tag.php?name=114">114</SPAN>9/ </FONT></A>
頁:
[1]