【魚腥草炒雞蛋】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>魚腥草炒雞蛋</FONT>】</FONT></STRONG></P><P><BR><STRONG>主料：鮮魚腥草150克，雞蛋4只。</STRONG></P><STRONG>
<P><BR>調料：精鹽、味精、蔥花、素油。</P>
<P><BR>制法：</P>
<P><BR>將魚腥草去雜洗淨切小段，雞蛋磕入碗內攪勻。</P>
<P><BR>鍋內油燒熱，投入蔥花煸香，放人魚腥草煸炒幾下，倒入雞蛋一起煸炒至成塊，加入適量水和鹽，炒至雞蛋熟而入味，點入味精推勻即成。</P>
<P><BR>此菜是由魚腥草與潤肺利咽、清熱解毒、滋陰潤燥的雞蛋相配而組成，具有清熱解毒、滋陰潤肺的功效。</P>
<P><BR>可作為肺炎、肺膿瘍、癰腫、虛勞出血、目赤、熱痢等病症患者輔助營養食療菜肴使用。</P>
<P><BR>引用</STRONG><A href="http://baike.baidu.com/"><STRONG><FONT color=#0000ff><SPAN class=t_tag onclick=tagshow(event) href="tag.php?name=http">http</SPAN>://baike.baidu.com</FONT></STRONG></A></P>
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