【台灣雞排奇蹟 一天吃掉10座101高度】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>台灣雞排奇蹟 一天吃掉10座<SPAN class=t_tag onclick=tagshow(event) href="tag.php?name=101">101</SPAN>高度</FONT>】</FONT></STRONG></P><P> </P>
<P><STRONG>欣傳媒╱記者蕭介雲／台北報導 <SPAN class=t_tag onclick=tagshow(event) href="tag.php?name=2011">2011</SPAN>-12-28 16:16 <BR><BR></P>
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<P><STRONG>台灣雞排美味蓋天下，更是吸引觀光客慕名而來的「獨門武器」之一，但是您知道嗎？</STRONG></P>
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<P><STRONG>全台灣每天要吃掉25萬片雞排，以單片雞排2公分厚度計算，疊起來將近有10座台北101大樓的高度，保守估計，一年總共要吃掉9000餘萬片的雞排，銷售金額達40多億。</STRONG></P>
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<P><STRONG>根據調查，民眾最愛的雞排口感，以傳統原味雞排拿下第一名寶座，脆皮雞排緊跟在後，第三名為蜜汁雞排，梅粉雞排與花式雞排分居四、五名，直鑽五臟六腑的香氣，與咬下時的脆甜多汁，是民眾在大街小巷，或穿梭夜市時最佳良伴，更樹立起特殊的雞排美食文化，甚至成了電影《雞排英雄》的主題。</STRONG></P>
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<P><STRONG>農委會今天舉行「台灣雞排 美味蓋天下」的促銷記者會，現場前方滿滿三大盤前三名的雞排，後方則有十多種各式各樣的花式雞排，一旁也展示塔塔醬、椒麻醬、甜酸醬、梅子粉等各式沾醬，現場香氣四溢，人人口水直流。消費者在購買雞排口味選擇上，以「傳統原味雞排」高居人氣排行榜第一名，又近年來新推出的「脆皮雞排」也廣受歡迎；</STRONG></P>
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<P><STRONG>消費者在購買雞排時最在乎的因素為「肉質鮮嫩」及「口味調理」，其次才是「價格」因素。</STRONG></P>
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<P><STRONG>至於消費者在什麼情況下想購買雞排？</STRONG></P>
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<P><STRONG>最多為「愛吃、想吃、嘴饞」的個人飲食偏好，其次為「剛好經過雞排店的衝動購買」；</STRONG></P>
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<P><STRONG>雞排購買地點，則以「住家附近」為最主，可見雞排已經是台灣民眾生活中，不可或缺的美食小吃。</STRONG></P>
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<P><STRONG>現場也展示各具獨特風味的花式雞排，如乳酪起士雞排、水果雞排、韓國泡菜雞排、泰式酸辣雞排，讓消費者有更多的選擇。</STRONG></P>
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<P><STRONG>雞排是台灣的「平民美食」，農委會也特別與22家雞排業者、台近百家店鋪，參與「吃雞排省5元」的聯合促銷活動，活動期間從12月30日至元月8日，民眾只要從「折價王」下載，或30日的蘋果日報折價券，至合作雞排店家消費，就可以享有每塊5元的折價優惠。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【延伸資訊】買雞排折價5元優惠券：</STRONG><A href="http://www.mycoupon.com.tw/sys_item_view.php?item_id=46218"><STRONG><FONT color=darkgreen><SPAN class=t_tag onclick=tagshow(event) href="tag.php?name=http">http</SPAN>://www.mycoupon.com.tw/sys_item_view.php?item_id=46218</FONT></STRONG></A></P>
<P><BR><STRONG>圖說:全台灣每天要吃掉25萬片雞排，一年總共要吃掉9千餘萬片的雞排，銷售金額達40多億，農委會希望能再有突破。（記者蕭介雲攝）</STRONG></P>
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<P><STRONG>引用：<A href="http://n.yam.com/liontravel/food/201112/20111228344995.html"><FONT color=darkgreen>http://n.yam.com/liontravel/food/<SPAN class=t_tag onclick=tagshow(event) href="tag.php?name=201">201</SPAN><SPAN class=t_tag onclick=tagshow(event) href="tag.php?name=112">112</SPAN>/2011<SPAN class=t_tag onclick=tagshow(event) href="tag.php?name=122">122</SPAN>8344995.html</FONT></A></STRONG></P>
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