【防癌 飲食均衡+規律作息】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>防癌 飲食均衡+規律作息</FONT>】</FONT></STRONG></P><P> </P>
<P><STRONG>老一輩的人總認為只要不吃肉就不會得癌症？</STRONG></P>
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<P><STRONG>台灣癌症基金會營養師吳秋玲表示，癌症發生的原因有很多，除了部份遺傳因子外，環境中也有許多觸發因子，有些甚至是不明原因的，吃素食的民眾也要注意，食物中也許有許多的不該有的添加物，例如：豆腐、豆製品可能加漂白水、青菜中可能有農藥。</STRONG></P>
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<P><STRONG>而遺傳、生活壓力、食衣住行都可能是癌症的觸發因子，所以都要注意。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>但是什麼都擔心也不能解決問題，只有「正確生活態度」才可能預防，均衡健康的飲食就是維持健康的基本要素，也是正確的飲食生活認知，所以如果吃素但吃的是加工品或油炸物、缺乏蔬果類，也是不建議的。</STRONG></P>
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<P><STRONG>吳營養師表示，素食中因較會攝取較多蔬果，且天然蔬果中含有植物性化合物，可增加體內抗氧化能力以避免過量致癌物堆積在體內。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>飲食均衡加上適度運動及規律作息，相對地得癌症的機率就會較小。</STRONG></P>
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<P><STRONG>吳營養師表示，飲食均衡當然也包含動物性食品，其實只要挑選低脂食物，不論是雞、鴨、魚、肉，一定要去皮、去肥肉，烹調方式採取清蒸、水煮，避免油炸、燒烤。</STRONG></P>
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<P><STRONG>只要掌握上述原則就不會增加致癌危險。</STRONG></P>
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<P>引用：<A href="http://tw.myblog.yahoo.com/jw!1uH4_mGeGVpB8tysx6HLbQ--/article?mid=106176"><FONT color=#0000ff><SPAN class=t_tag href="tag.php?name=http">http</SPAN>://tw.myblog.yahoo.com/jw!1uH4_mGeGVpB8tysx6HLbQ--/<SPAN class=t_tag href="tag.php?name=article">article</SPAN>?mid=<SPAN class=t_tag href="tag.php?name=106">106</SPAN>176</FONT></A></P>
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