【養生先從慢餐開始】
<p align="center"><font size="5"><strong>【<font color="red">養生先從慢餐開始</font>】</strong></font></p><p><br><strong>慢餐正在風靡全球。</strong></p>
<p><br><strong>國際慢餐協會中國區副主席趙則鳴說，“慢餐是種生活態度，它能讓人們在快節奏的生活中找到樂趣。”</strong></p>
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<p><strong>截至目前，慢餐協會已有近7萬名成員，遍及45個國家和地區。</strong></p>
<p><br><strong>法國慢餐協會成立于1989年。不過，這個協會成立的初衷是爲了保護民族飲食文化。</strong></p>
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<p><strong>作爲協會推廣內容之一，“細嚼慢咽”的理念也走進了千家萬戶。無論工作多忙，法國人總喜歡把大量的時間花在晚餐上，而這也是人們身心最放鬆的時候。</strong></p>
<p><br><strong>和法國相比，美國人的“慢餐素吃”則帶有一些“功利”色彩。由于全美超過30%的人被肥胖困擾，因此對他們而言，“慢餐素吃”成了减肥的不二法門。</strong></p>
<p><br><strong>慢慢吃飯能長壽。</strong></p>
<p><br><strong>中國農業大學食品學院副教授范志紅認爲慢餐有幾大好處：<br>①有助消化，充分咀嚼能促進胃液分泌，幷直接减輕胃腸負擔，對老年人和胃腸功能欠佳的人尤其重要；</strong></p>
<p><br><strong>②多花些時間咀嚼食物，食欲中樞才能發出正確指令，使人産生飽腹感，避免發胖；</strong></p>
<p><br><strong>③細嚼慢咽對降低餐後高血糖有益，堅持慢餐，血糖、膽固醇、血壓會相應降低；</strong></p>
<p><br><strong>④慢餐能緩解人緊張、焦慮等情緒。</strong></p>
<p><br><strong>每頓飯進餐時間別少于30分鐘。</strong></p>
<p><br><strong>那麽，慢餐究竟該怎麽吃呢？對老年人來說，每口飯菜應咀嚼25～50次，每頓飯吃30分鐘左右，才可以給飽食中樞足够的興奮時間。</strong></p>
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<p><strong>一些醫學家還指出，中老年人癌症發病率較高，與咀嚼能力差有一定關係，而如果每口飯咀嚼30次左右，基本上可以消除食物中的致癌物。</strong></p>
<p><br><strong>爲健康放慢生活。</strong></p>
<p><br><strong>20世紀末興起的“慢餐運動”，如今已擴展爲全球化的養生方式。</strong></p>
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<p><strong>中國著名養生專家洪昭光教授說，應該嘗試把自己的生物鐘“撥慢”，適時地“刹車”是爲了走得更遠。</strong></p>
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<p><strong>學會“慢生活”。</strong></p>
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<p><strong>幷不是指工作上的懶惰，而是提倡人們不要將工作帶到家中，儘量別加班；杜絕周末查看電子信箱、打工作電話。</strong></p>
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<p><strong>要有計劃地拿出整塊時間來做運動，給自己做一頓好菜，看自己喜歡的書，給花澆水，甚至坐著發呆都是種自我調節，這些都是促進長壽的關鍵因素。</strong></p>
<br><strong>引自：</strong><a href="http://www.39yao.cn/healthcare/19211.html"><strong><span href="http://aa1.wskybbs.com/bbs/tag.php?name=http" class="t_tag">http</span>://www.39yao.cn/he<span href="http://aa1.wskybbs.com/bbs/tag.php?name=alt" class="t_tag">alt</span>hcare/19211.html</strong></a><p></p>
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